隨著夏季高溫、高濕天氣的到來(lái)，食品容易腐敗變質(zhì)，農(nóng)村地區(qū)由于基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)薄弱、監(jiān)管難度較大，食品安全問題尤為突出。近日，宣州區(qū)水陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管所開展夏季農(nóng)村地區(qū)食品安全專項(xiàng)整治，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

強(qiáng)化監(jiān)管力度。加大對(duì)農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資格、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、食品保存環(huán)境、進(jìn)銷貨臺(tái)賬等方面。

優(yōu)化執(zhí)法方式。牢固樹立“執(zhí)法就是服務(wù)”的理念，對(duì)監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的輕微、首次違法、未產(chǎn)生危害后果的違法行為，依照《免罰清單》和《長(zhǎng)三角地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域輕微違法行為不予處罰和從輕減輕處罰規(guī)定》等規(guī)章制度給予免罰、警告處理。同時(shí)，依托簡(jiǎn)案快辦平臺(tái)，以宣傳教育、行政指導(dǎo)、責(zé)任約談為工作核心，普法為目的，處罰為手段，引導(dǎo)督促經(jīng)營(yíng)主體履行法定義務(wù)。

加強(qiáng)宣傳教育。通過(guò)電子顯示屏、“食品安全宣傳進(jìn)校園”、“你點(diǎn)我檢進(jìn)社區(qū)”等多種方式向群眾宣傳食品安全知識(shí)，提高群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。鼓勵(lì)群眾積極參與食品安全監(jiān)督，形成全社會(huì)共治的良好氛圍。

截至目前，該所共出動(dòng)檢查人員60人次，開展“食品安全進(jìn)校園”2次、“你點(diǎn)我檢進(jìn)社區(qū)”1次。檢查農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)4個(gè)、食品經(jīng)營(yíng)戶30余戶、餐飲單位16戶，發(fā)現(xiàn)問題8個(gè)，現(xiàn)已全部完成整改。